Удаление пятен от соков – задача с переменной сложностью. Причин тому две: соки бывают разными – ягодными, фруктовыми, овощными или комбинированными; в соках бывает разное количество кислоты и мякоти.
На самом деле, в одной группе «соки» могут прятаться продукты с совершенно разными свойствами, и удалить пятно от сока может быть просто в одном случае, и очень сложно – в другом.
Обычно удаление пятен от соков состоит из таких этапов, как размачивание и смывание основного массива загрязнения, а дальше…
С осадком красителей от соков приходится работать по-разному, где-то легко и просто обесцветить, где-то приходится обесцвечивать сильными, мощными средствами, а где-то могут сработать ферменты, оставленные на длительное время, или даже растворители.
Всё зависит от конкретного сока и того, какие красители в нём растворены.